Èze è un incantevole borgo a circa venti minuti di treno da Nizza. La stazione ferroviaria si trova vicino al mare, nell'omonima località "Èze-bord-de-mer" (Èze sul lungomare). Potrete fare un tuffo nel Mediterraneo prima di affrontare la salita al borgo, percorrendo un sentiero piuttosto ripido. Questo prende il nome da Nietzche. perché lo scrittore concepì lì la terza parte della sua opera, Così parlò Zarathustra.
Il villaggio è costruito su uno sperone roccioso e merita sicuramente una visita. Dopo una piacevole passeggiata, si può proseguire attraversando il ponte stradale. Ben presto ci si lascia alle spalle la strada per raggiungere Mont Bastide, da dove si gode la migliore vista sul villaggio. Da lì si può ridiscendere alla stazione ferroviaria percorrendo il sentiero savarico, che si snoda sul fondo di una valle rocciosa.
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